На полках появилась «новинка» — сахар в упаковках по 450 грамм. Ценник выглядит нормально — 36 рублей.
Однако если пересчитать, то килограмм такого сахара обходится в 80 рублей. Это дороже, чем стандартные упаковки, которые сейчас стоят 65–75 рублей.
Ритейлеры понимают: доходы людей падают, и самым бедным отдать сразу 70 рублей за пачку становится тяжело.
Поэтому нам продают «иллюзию доступности». Это налог на бедность: вынужденные экономить копейки в моменте, пенсионеры, студенты и малообеспеченные семьи могут переплачивать до 15%.
Есть и психологический эффект — сети стараются замедлить рост среднего ценника на кассе.


